Free
Date
12 Apr 2025
Contact
04 90 63 04 92
Location
Salle Peiresc
Bibliothèque multimédia
/Published on 04 Mar 2025
Conférence - Le chocolat, gourmandise ou médicament ?
Conférence par le professeur Edmond Bertrand, professeur honoraire de la Faculté de Médecine, membre correspondant de l’Académie nationale de Médecine et consultant de l’Organisation mondiale de la Santé, auteur de À votre santé, données médicales et culturelles paru aux éditions L’Harmattan.
Le professeur Bertrand évoque la consommation de produits alimentaires à la réputation solidement établie, mais souvent fantasmée pour la santé.
Le chocolat est-il une gourmandise ou un médicament, voire une drogue ? De même, le sel, le café, le thé, les plantes médicinales, le miel sont aussi très appréciés mais ne sont pas sans conséquences en cas d’excès.
Entrée libre dans la limite des places disponibles • Durée : 1 h 30
Réservation conseillée
